Lovely Food

Deliciosas recetas de cocina, dulces y saladas. Bon appetit!



No sabes que desayunar? ésta receta además de deliciosa es nutritiva ya que no hay nada mejor que iniciar el día llenos de energía consumiendo frutas frescas con cereales integrales y yogurt natural.
Que necesitamos?

Ingredientes:
Fruta lavada y picada a elección: puede ser papaya, fresa, plátano, piña, durazno, melón, guayaba, manzana, arándanos, pera, mango... lo que más te guste.
1 o media taza de yogurt natural a elección.
pasas al gusto.
miel al gusto.
unas cucharadas de granola.



Preparación:
colocamos en un tazón de vidrio una capa de fruta ya picada y después alternamos con una capa de yogurt, despues otra capa de fruta y así sucesivamente hasta llenar el tazón. por último agregamos la granola y miel y pasas al gusto.

mm delicioso!!
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Tienen antojo de algo rico y delicioso y fácil de preparar? si la respuesta es sí, que les parece unas riquísimas paletas de yogurt congelado!! nada más fácil! 
sólo compren vasitos de yogurt del sabor su preferencia incluso si estás a dieta puedes comprar uno bajo en grasa y endulzado con algún edulcorante natural.

necesitas también palitos de madera, insértalos en la tapa de los vasitos y congela.

Listo a disfrutarlas!
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Los smoothies cada día se hacen más populares! en éste caso es uno muy saludable. son fáciles de preparar, deliciosos, frescos y nutritivos, nos aportan muchas vitaminas.



Éste smoothie es perfecto para llenarte de energía por las mañanas, es una mezcla rica en potasio.

Ingredientes:

2 platanos
2 cucharadas de chocolate en polvo
2 cucharadas de germen de trigo
1 cucharada de miel
3/4 de cucharada de yogurt natural bajo en grasa
3/4 de taza de leche descremada

Preparación:

Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla media espesa y añade hielos en cubos o raspado y decora con nueces por encima.
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Que les parece preparar para variar un poco a la carne, unas tortitas de papa con camarón y pescado que seguro les gustarán.



(4 personas)
Ingredientes:

3 papas sin piel ralladas en crudo
1/2 cebolla picada
100 gramos de queso rallado
1 filete de pescado tilapia picado
10 camarones limpios picados
10 ramitas de perejil picado
2 huevos
2 cucharaditas de harina
sal y pimienta al gusto
aceite vegetal

Preparación:

En un tazón mezclar las papas con la cebolla, el queso, el pescado, el camarón , el perejil, el huevo y la harina; salpimentar y reservar.
Aparte, en una sartén con aceite y a fuego medio, agregar una porción de mezcla (apoyarse con una cuchara o cucharón de cocina) asemejando unas pequeñas tortas; cocer en aceite por ambos lados hasta obtener un color dorado.
Nota : acompañar con ensalada, arróz o verduras al vapor.
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Por que no preparan para el día de hoy unos deliciosos burritos de camarón super fáciles de preparar y a todos les encantarán!



(4 personas)

Ingredientes:

Aceite vegetal (el necesario)
1/2 cebolla picada
2 chiles poblanos sin semillas ni venas en tiras o pimientos
2 jitomates picados
10 ramitas de cilantro picado
300 gramos de camarón limpio picado
300 gramos de queso chedar rallado
sal y pimienta molida al gusto
tortillas de harina

Preparación:

En una sartén agregamos un poco de aceite para freír la cebolla, el chile o el pimiento, el jitomate, el cilantro y los camarones ; dejar cocinar y enfriar, escurriendo el exceso de líquido.
Mezclar la preparación anterior en un tazón con el queso rallado y salpimentar.
Para hacer los bultitos, calentar un poco la tortilla de harina para que se haga manejable. Después, colocar el relleno en el centro de éstas y doblar haciendo un rollito.
Acomodar los sobrantes hacia el centro e insertar palillos para conservar la forma; calentar en un comal o freír en una sartén con aceite caliente para dorar un poco.
Nota : acompañar con ensalada, crema y salsa al gusto.
mmm deliciosos!!
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♥ Lucy
Lucy 29 años 1.71 mtrs. Jalisco, México. Mi pasión: el estilo de vida saludable, la moda, el maquillaje, la costura, la fotografía y el marketing. Amante de la moda, me gusta aprender cosas nuevas, escuchar música, pasear con mi familia, la fotografía, el estilo de vida saludable y sobretodo la publicidad y el marketing.
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